olivetreeroute.gr/
Οι «Δρόμοι της Ελιάς» είναι διαδρομές διαπολιτισμικού διαλόγου, πολιτιστικές εκδηλώσεις και άλλες δραστηριότητες με αφορμή την ελιά και επίκεντρο τη Μεσόγειο της Ελιάς. Είναι μια «γέφυρα» που ξεκινά από την Ελλάδα και επεκτείνεται σε όλες τις χώρες του κόσμου για να μεταφέρει τα μηνύματα της ελιάς και να ανοίξει νέους δρόμους επικοινωνίας και συνεργασίας.
Φορέας υλοποίησης των δραστηριοτήτων είναι ο ομώνυμος Πολιτιστικός Οργανισμός, μη κερδοσκοπικός, μη κρατικός οργανισμός, ο οποίος από το 1998 μετουσιώνει σε πράξη μια καινοτόμο έκφραση πολιτισμού και συνάμα εναλλακτική πρόταση βιώσιμης ανάπτυξης στις ελαιοπαραγωγικές περιοχές. Από τους πλέον δραστήριους στο πεδίο οργανισμούς, έχει διανύσει μέχρι σήμερα μια πορεία 150.000 χλμ. διαπολιτισμικού διαλόγου σε περισσότερες από 25 χώρες καταγράφοντας και προβάλλοντας αυτή την διαχρονική πολιτιστική παρακαταθήκη: τον πολιτισμό της ελιάς, κομμάτι του μεσογειακού πολιτισμού.
Το ετήσιο πρόγραμμα του Οργανισμού υλοποιείται από πολυμελή επιστημονική ομάδα σε συνεργασία με φορείς, Επιμελητήρια, ερευνητικά κέντρα, Πανεπιστήμια κ.α. σε όλες τις μεσογειακές χώρες.